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Gorduras / Robert T. Morrison, Robert T. Boyd ; trad. M. Alves da Silva

Main Author Morrison, Robert T. Coauthor Boyd, Robert T., autor Secondary Author Silva, M. Alves da, tradutor Language Português. Country Portugal. CDD 547
M858q
11ª ed. General notes Capítulo de monografia Physical unit level Química orgânica / Robert T. Morrison, Robert N. Boyd ; trad. M. Alves da Silva. - 11ª ed. revista. - Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 1994. - p. 1233-1251 Subjects Química orgânica Gordura alimentar
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Capítulo de monografia

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